さまざまなアレンジができて、腹持ちも良いオートミール。
そんなオートミールは、ローファットダイエット中の脂質補給におすすめできる食材のひとつなのです。
そこで今回は、オートミールがローファットダイエットに向いている理由やオートミールの魅力をお伝えしていきます。
これからローファットダイエットを始める方、初めてオートミールを食べる方は、ぜひ参考にしてみてください。
オートミールはローファットダイエットにもおすすめ!
脂質の多いオートミールが、なぜローファットダイエットにおすすめなのでしょうか?
ここでは、その理由を解説していきます。
ローファットダイエットのデメリットを補ってくれる
ローファットダイエットのデメリットに、「脂質を抑えることにより空腹を感じやすくなること」と、「炭水化物を多く摂取することで血糖値が上昇しやすいこと」があげられます。
それに対してオートミールは腹持ちが良く、血糖値を上げにくいという特徴がある食材なので、ローファットダイエットの2つのデメリットを補ってくれるのです。
良質な脂質が摂れる
オートミールは脂質が多い食材ではありますが、代謝アップや脂肪燃焼の効果が期待できるため、ローファットダイエット中にもおすすめの食材です。
オートミールに含まれる脂質は、不飽和脂肪酸という体脂肪に変換されにくい栄養素であり、血糖値の上昇を抑えてくれる働きも持っています。
ローファットダイエットは、脂質の摂取量をゼロにするものではなく、必要最低限量は摂取する食事方法なので、オートミールで脂質を補うというのもひとつの方法です。
オートミールの魅力とは
オートミールにはさまざまな栄養素が含まれているため、多くのダイエットで味方となってくれる食材です。
そんなオートミールの魅力は、どういったものがあるのでしょうか?
腹持ちが良い
オートミールには食物繊維が豊富に含まれているため、腹持ちが良くなります。
食物繊維は消化が遅く、胃で滞在する時間が長くなるので、食べると長時間空腹を感じにくくなるのです。
また、オートミールは水分を加えることで、食べ応えもアップします。
1人分の目安量である30gは、水分を含む前だと少なく感じられるのですが、水や牛乳を入れるとかなりのボリュームに。
少量でも満足感を得られるので、ダイエット中には欠かせない食品です。
アレンジが豊富で飽きにくい
ダイエット中の食事は、定番メニューばかりになって飽きてしまうこともありますが、オートミールを使えばさまざまな料理が作れるため、飽きずに食事を楽しめます。
オートミールにもいくつか種類があるので、調理方法によって選ぶのがおすすめ。
粒が大き目なロールドオーツは、食感を活かして料理に、細かく粉砕されたクイックオーツは、汁気の多い料理に向いています。
調理方法によって、和洋中さまざまな料理に対応できる食材なので、ダイエット中もたくさんのメニューを食べられますよ。
血糖値が上がりにくい
ローファットでは炭水化物を多く摂取する必要がありますが、高GI値の白米やパン、麺類などを選ぶと血糖値は急上昇してしまいます。
オートミールなら炭水化物の中でもGI値が比較的低いため、血糖値の急劇な上昇を抑えられるのです。
炭水化物の摂取割合が多いローファットダイエット中も、オートミールで血糖値の乱高下を防ぎましょう。
まとめ
オートミールは炭水化物でありながらも血糖値が上がりにくく、腹持ちの良い食材です。
炭水化物を多く摂取するローファットダイエットは、血糖値の上昇と空腹の感じやすさがデメリットではありますが、オートミールならこのデメリットも補ってくれます。
ローファットに挑戦中の方も、ぜひオートミールでダイエット中の食事を楽しんでみてくださいね。
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